Если твой Poco X3 ещё нормально тянет и устраивает — можно не спешить. Айфон 12 уже будет пятилеткой в 2025 году, и хоть он довольно бодрый (особенно по части камеры и стабильности iOS), батарея там за столько лет обычно сдаёт, а новые фичи в свежих iOS могут уже не прилетать (Apple постепенно отрубает поддержку).
С другой стороны, если хочется попробовать экосистему Apple, не тратить кучу денег и не заморачиваться с новой зарядкой/переходниками, 12-й — рабочий вариант. Только обязательно смотри на состояние телефона: реальная ёмкость батареи, не восстановленный ли, адекватная цена. Ну и сравни с SE 2022 или даже 13 — возможно, не сильно дороже поймаешь что-то поновее.
В целом, если не горит — Poco спокойно доживёт ещё годик, а там или айфоны подешевеют, или что-то интересней выйдет ? А что тебе важнее — камера, батарея, игры или вообще просто стабильность?