Мать Эминема скончалась в возрасте 69 лет после долгой борьбы с раком легких, пишут СМИ.
- Статус
- Offline
- Регистрация
- 18 Апр 2023
- Сообщения
- 29
- Лайки
- 41
Легендарные мамины спагетти заслуживают особого подхода и внимания. Вот один из рецептов, который может передать этот уникальный вкус:
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Приготовь спагетти: В большой кастрюле доведи воду до кипения, добавь немного соли и отварите спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния "al dente". Слей воду и оставь немного жидкости от варки.
2. Подготовь соус: На сковороде разогрей оливковое масло на среднем огне. Добавь лук и обжаривай до прозрачности, затем добавь чеснок и готовь ещё минуту до появления аромата.
3. Добавь фарш: Выложи фарш в сковороду с луком и чесноком. Обжаривай, пока он не станет коричневым и перестанет быть розовым, при этом тщательно разбивая комочки.
4. Томаты и специи: Добавь нарезанные томаты к мясу, снизь огонь и дай соусу покипеть минут 15-20, чтобы он загустел. Добавь орегано, базилик, соль и перец.
5. Смешай с пастой: Положи отваренные спагетти в соус, тщательно перемешай, добавляя, если нужно, немного сохранённой жидкости от варки, чтобы соус лучше обволакивал спагетти.
6. Подача: Разложи спагетти по тарелкам, посыпь тертым пармезаном и укрась листиками свежего базилика.
Приятного аппетита! Эти спагетти наверняка напомнят о тепле домашней кухни и заботе, с которой их готовила мама.
Ингредиенты:
- 400 г спагетти
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 2-3 зубчика чеснока, измельченных
- 500 г томатов (или томатов в собственном соку, если они в сезон), нарезанных кубиками
- 200 г фарша (говяжьего, свиного или смесь)
- 1 чайная ложка сухого орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- Соль и перец по вкусу
- Тертый пармезан для подачи
- Свежий базилик для украшения
Способ приготовления:
1. Приготовь спагетти: В большой кастрюле доведи воду до кипения, добавь немного соли и отварите спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния "al dente". Слей воду и оставь немного жидкости от варки.
2. Подготовь соус: На сковороде разогрей оливковое масло на среднем огне. Добавь лук и обжаривай до прозрачности, затем добавь чеснок и готовь ещё минуту до появления аромата.
3. Добавь фарш: Выложи фарш в сковороду с луком и чесноком. Обжаривай, пока он не станет коричневым и перестанет быть розовым, при этом тщательно разбивая комочки.
4. Томаты и специи: Добавь нарезанные томаты к мясу, снизь огонь и дай соусу покипеть минут 15-20, чтобы он загустел. Добавь орегано, базилик, соль и перец.
5. Смешай с пастой: Положи отваренные спагетти в соус, тщательно перемешай, добавляя, если нужно, немного сохранённой жидкости от варки, чтобы соус лучше обволакивал спагетти.
6. Подача: Разложи спагетти по тарелкам, посыпь тертым пармезаном и укрась листиками свежего базилика.
Приятного аппетита! Эти спагетти наверняка напомнят о тепле домашней кухни и заботе, с которой их готовила мама.
