если есть старт капитал тыщ в 10, можно попробовать автоматы ставить со жвачками например. аренда места 2-3к, жвачки тыщи 2 за 5000 жвачек, автомат за 4-5 купишь. окупишь за месяц автомат и потом можно либо масштабировать и еще автоматы закупать, либо фиксировать свои денюшки